Zapraszamy na kolejną edycję wyjątkowego wieczoru pełnego smaków, które przeniosą Was w czasy międzywojenne.

13.06.2026 | 19:00

CO WAS CZEKA?

Powitanie w duchu lat międzywojennych.
Nieoczywiste prowadzenie kolacji przez konferansjera, który przybliży historię dań, składników oraz podzieli się opowieściami z czasów dwudziestolecia międzywojennego.
Degustacyjna kolacja oparta na krakowskich międzywojennych przepisach w nowoczesnym wydaniu.
Specjalistyczny dobór alkoholi do dań: wina/ nalewki/ likiery.
Oprawa muzyczna na żywo, która przeniesie Państwa w czasy Mieczysława Fogga.
Wyjątkowy toast-niespodzianka przygotowany specjalnie na każdą edycję.

Dress code: elegancka klasyka z międzywojennej Polski, strój lub akcent obowiązkowy.

MENU

MENU DEGUSTACYJNE

Amuse-Bouche
Pate z gęsiej wątróbki • konfitura z rabarbaru • masło truflowe

Przystawka I
Kaszanka • kiszona kapusta • jabłko

Przystawka II
Wywar z buraków pieczonych w sianie • ser kozi • maślanka • koper

Danie główne I
Sterling halibut • karczoch • mus z szalotki • sos szafranowy

INTERMEZZO
Niespodzianka Szefa Kuchni

Danie główne II
Comber z sarny • kalafior • śliwka sechlońska • pędy pszenicy

Deser
„Pleśniak” • czarna porzeczka • migdały • beza • lody z maślanki

CENA: 273,90 zł
*Cena biletu obejmuje opłatę serwisową w wysokości 10%

Skontaktuj się z nami:
reservation@garamondhotel.com
+12 354 58 20